Scapa 12 years Single Orkney Malt Scotch Whisky 0.05 (Minibár):

Scapa 12 years Single Orkney Malt Scotch Whisky 0.05: Skócia zord, északi vidékén fekvő Orkney-szigetcsoport a világháborúk alatt stratégiailag igen fontos szerepet játszott. Erről tanúskodik az a német hajóroncs is, amely még az első világháború végén süllyedt el a lepárlótól nem messze. A sokáig katonai célokra használt üzem többszöri bezárás után 2004-ben a Chivas tulajdonába került és 2005 óta újra teljes üzemben működik. Az itt készülő whisky különlegességét az adja, hogy a régió sajátosságaitól eltérően a maláta szárításakor szinte alig használnak tőzeget. Ennek ellenére ne lepődjünk meg, ha kóstolásakor némi tőzeget is felfedezünk, hiszen a whisky alapanyagául szolgáló, egyébként kristálytiszta helyi forrás vize önmagában is erősen tőzeges a talajtól, amin átszivárog.