Származási hely: Kuba
Az eredeti kubai rum - a legjobb DeLas Tunas tartományból. A kubai rum előállításához a cukornádat betakarítják, majd a gyümölcslé vagy a guarapo kivonása céljából összepréselik. Ezután a levet felforralva, melasz és cukor keletkezik. A melaszt vízzel és élesztővel kombinálják tartályokban, hogy erjedjenek. Az így kapott *vino de caña* néven ismert folyadékot rézbélésű oszlopokban desztillálják. Ezt a sűrített folyadékot aguardiente -nek hívják, melyet tölgyfahordókba töltenek. A minimum 11 éves párlatot pedig kézművesen palackozzák. A fás aromák és az édeskés gyümölcsösség mellett, diós és karamellás jegyek is megjelennek.

Fogyasztását tisztán, jégre töltve ajánljuk, de kiváló választás koktélok készítéséhez.