Plantation XO Extra Old 40% pdd.: a Plantation sikere mögött a francia Cognac Ferrand ház áll, mely eredetileg prémium konyakok gyártásával foglalkozott. Végül a paletta bõvült, gin, vodka, calvados és rum párlásával. Mára a cég zászlóshajója a Plantation Rum Barbados XO. A siker kulcsa a legjobb nyersanyag, mely a lepárlás után kettõs érlelésen esik át. Az elsõ 13 évet bourbon hordókban tölti Amerikában, ezután hajóra rakodják és Európába szállítják, ahol használt tölgyfahordókban folytatódik az érlelés, melyekben elõtte cognac-ot tartottak. Ennek a kettõs érlelésnek köszönhetõ a rum határozottsága és komplexitása. Ultra-prémium, mely pohárba töltbe feltünõen elegáns, a marcipán, narancslekvár és karamell édes csábításával. Bõséges fa, gyönyörû gyümölcsösség és szirupszerûség jellemzi.