Származási hely: Guatemala

A Zacapa rumot 1976-ban hozták létre, hogy megemlékezzenek Zacapa városa alapításának 100. évfordulójáról. Szűz cukornád préselésével készül, és "Sistema Solera" módszerrel érlelődik, melyet Lorena Vásquez turmixmester hozott létre. 6 és 23 év közötti, válogatott tölgyfahordókban érlelt rumok keveréke. Összetett és gazdag ízvilág jellemzi. Testességét tölgyesség, jellegzetes bőr és dohányjegyek, valamint fűszeresség (szerecsendió, fahéj, gyömbér) adja, míg könnyed jellegét halvány vaníliának, kávénak és aszalt gyümölcsöknek köszönheti. Fogyasztását tisztán, jégre töltve ajánljuk, de kiváló választás koktélok készítéséhez.